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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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geschwefelt |
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Zutatenliste |
Zutaten: 90% Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
358/85 |
Fett (in g) |
0,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
18 |
davon Zucker (in g) |
1,5 |
Eiweiß (in g) |
1,9 |
Salz (in g) |
1 |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hans Henglein & Sohn GmbH |
| Beerbachstr. 19, 91183 Abenberg / Wassermungenau | |
Verkehrsbezeichnung: |
Kartoffelpufferteig |
| Fett oder Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel den Reibekuchenteig in der Pfanne zu Fladen verstreichen und von jeder Seite goldbraun anbraten. Gekühlt bei max. +8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Vorderseite. Nach dem Öffnen weiterhin kühl und geschlossen lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in Fett*** Kartoffelpufferteig zu flachen Puffern formen und in einer beschichteten Pfanne mit Fett oder Öl von jeder Seite knusprig goldbraun anbraten. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
