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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze und Kräuter (u.a. SENFMEHL, SELLERIE), Dextrose, Glucosesirup getrocknet, Aromen, Antioxidationsmittel: E 300, Emulgator: E 472c, Konservierungsstoff: E 250, Säuerungsmittel: E 330, Stabilisator: E 262,E 331,E 450, Speisewürze (Hefeextrakt), Rauch. Hülle: Schafsaitling. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1298/312 |
Fett (in g) |
29 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,9 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
13 |
Salz (in g) |
2,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH |
| Industriestraße 2, 07907 Schleiz | |
Verkehrsbezeichnung: |
Wiener Würstchen |
| lagern bei 4-7°C | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
