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| Clupea harengus | |
| Fisch aus Wildfang |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Fische |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: 70% Bratröllchen (70% HERINGSFILET, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Rapsöl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Branntweinessig, Zucker, Dextrose, Salz, Zwiebeln, Paprika, Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure (L+); Gewürzmischung (enthält SENFSAAT), Kräuter- und Gewürzextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
784/188 |
Fett (in g) |
12 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
6 |
davon Zucker (in g) |
4 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
2,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Friesenkrone Feinkost |
| Alter Kirchweg 18, 25709 Marne | |
Verkehrsbezeichnung: |
Bratheringsröllchen in Zwiebelmarinade, aus Heringsfiletstücken geformt |
| bei Kühlung von +2°C bis +7°C. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** verzehrfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
Abtropfgewicht: |
1750 Gramm |
