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| Clupea harengus | |
| Fisch aus Wildfang |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: Matjesfilets Nordischer Art 80% (HERINGSFILETS, Salz, Meersalz, Säureregulator: Natriumlactat, Natriumacetate; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Weinsäure (L+); färbendes Konzentrat aus Rote Bete-Saft), Rapsöl. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
756/182 |
Fett (in g) |
14 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
13 |
Salz (in g) |
4,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Friesenkrone Feinkost |
| Alter Kirchweg 18, 25709 Marne | |
Verkehrsbezeichnung: |
Matjes Filets Nordischer Art, in Rapsöl |
| bei Kühlung von +2°C bis +7°C. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** verzehrfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
