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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
ZUTATEN: Schweinefleisch, Putenfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Farbstoff: Echtes Karmin, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami sind hergestellt aus 110g Schweinefleisch und 13g Putenfleisch. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1561/377 |
Fett (in g) |
33 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
13,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
3,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
ASTRO Fleischwaren GmbH & Co.KG |
| 33415 Verl Berensweg 22 | |
Verkehrsbezeichnung: |
Salami westf.Art mit Putenfleisch |
| Bei +2°C - +7°C aufbewahren und nach dem Öffnen rasch verzehren! In dünne Scheiben geschnitten als Brotbelag geeignet. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
