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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Weißkohl, Speisesalz |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
96/23 |
Fett (in g) |
0,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,15 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,5 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
1,3 |
Salz (in g) |
1,35 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Leuchtenberg GmbH |
| Fa. Leuchtenberg Sauerkrautfabrik GmbH, Augustinusstr. 58-60, 41464 Neuss | |
Verkehrsbezeichnung: |
Frisches Sauerkraut |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
10000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 Gramm |
