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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
40 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1297/312 |
Fett (in g) |
23 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
15,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0,1 |
davon Zucker (in g) |
< 0,1 |
Eiweiß (in g) |
25 |
Salz (in g) |
1,8 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DMK GmbH |
| Industriestrasse 27, 27404 ZEVEN, GERMANY | |
Verkehrsbezeichnung: |
Edamer 40% Fett i. Tr. |
| Ungeöffnet bei +4°C bis +8°C mindestens haltbar bis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3 Kilogramm |
