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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Schweinefleisch 99%, Speck, Konservierungsstoff Nitritpökelsalz E250, Gewürze u. a. Senferzeugnisse, Geschmacksverstärker E621 u. a. Sellerie, Rauch Allergene Stoffe: Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1286/307 |
Fett (in g) |
26,79 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
10,53 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,26 |
davon Zucker (in g) |
0,22 |
Eiweiß (in g) |
17,08 |
Salz (in g) |
2,41 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
