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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Glukosesirup, 4,3% MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Palmfett, MILCHEIWEISS, 0,7% Zitronensaftkonzentrat, natürliches Zitronen Aroma, Emulgator (E 472b), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
378/89 |
Fett (in g) |
1,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
16 |
davon Zucker (in g) |
13 |
Eiweiß (in g) |
1,9 |
Salz (in g) |
0,08 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dessertpulver für eine Joghurtcreme Zitrone |
| Lichtgeschützt und trocken lagern., Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Aufschlagen*** Die erforderliche Menge Joghurt und kaltes Wasser in ein Rührgefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Portionieren und bis zum Verzehr kalt stellen. Dosierung: 400 g Dessertpulver auf 1 kg fettarmen Joghurt (1,5 %) und 1 l Wasser. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2,5 Liter |
