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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Maisstärke, 17% fettarmes Kakaopulver, Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
399/94 |
Fett (in g) |
1,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
17 |
davon Zucker (in g) |
11 |
Eiweiß (in g) |
3,2 |
Salz (in g) |
0,12 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Puddingpulver Schokolade |
| Lichtgeschützt und trocken lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Für eine vegane Zubereitung ist die entsprechende Menge Milch durch ein ungesüßtes Milchersatzprodukt wie z.B. Sojadrink, Haferdrink, Mandeldrink etc. zu ersetzen. ***Sieden*** Kochtopf: Angegebene Mengen Pulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, die angerührte Masse eingießen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Portionieren und kalt stellen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
10 Liter |
