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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Salz, Aroma, Palmfett, Karamell, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
24/6 |
Fett (in g) |
0,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,9 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
0,2 |
Salz (in g) |
1,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Klare Rindfleischkraftbouillon |
| Lichtgeschützt und trocken lagern | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Kochtopf: Wasser aufkochen. Die Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren. Hinweis: Die Trockenmischung ist kaltlöslich und kann zum Würzen auch in kalte Speisen eingerührt werden. Dosierung: 25 g Trockenmischung auf 1 l Wasser. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
240 Liter |
