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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat (E 450), Natriumhydrogencarbonat (E 500)), Maisstärke, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
731/175 |
Fett (in g) |
0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0 |
Kohlenhydrate (in g) |
37,8 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
5,2 |
Salz (in g) |
0,05 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Backpulver |
| Lichtgeschützt und trocken aufbewahren und nach Gebrauch die Packung wieder gut verschließen. Nicht zusammen mit Gewürzen, z. B. Zimt und Vanillestangen, aufbewahren | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Backin bitte dem Mehl beifügen und diese Mischung dann sieben. Dosierung: 100 g Backin auf 3,3 kg Mehl. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
33 Kilogramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
