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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten:Zucker, Säuerungsmittel Citronen-säure, Geliermittel Apfel-Pektin, pflanzliches Öl (Palm, Kokos). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1694/398 |
Fett (in g) |
0,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
98 |
davon Zucker (in g) |
98 |
Eiweiß (in g) |
0 |
Salz (in g) |
0,02 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG |
| Aachener Straße 1042 a, 50858 Köln | |
Verkehrsbezeichnung: |
Gelierzucker |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 Kilogramm |
