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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Gelatine (vom Schwein). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1428/336 |
Fett (in g) |
0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
84 |
Salz (in g) |
0 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Ubena Gewürzvertrieb GmbH |
| Industriestraße 25, 49201 Dissen a.T.W. | |
Verkehrsbezeichnung: |
Gelatine / Aspikpulver |
| Trocken lagern und bei Umgebungstemperatur aufbewahren. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Mischen*** 100 g Pulver für 1kg Aufguss/ 200 Bloom |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
