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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Walnuss |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Wasser, Zucker, pflanzliche Fette (Kokosfett, Palmfett), Rapsöl, VOLLEI, fraktioniertes Palmkernfett, MAGERMILCHPULVER, WEIZENMEHL, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, WALNÜSSE (2%), WEIZENSTÄRKE, dünne Keksblättchen (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel (E500), Emulgator (E322)) (2%), kandierte WALNÜSSE (WALNUSS-Stücke, Zucker, Sonnenblumenöl, Invertzuckersirup) (1%), MILCHZUCKER, Kakaocreme (Rapsöl, Zucker, fettarmer Kakao, Palmfett, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (E322)) (1%), HÜHNEREI-EIGELBPULVER, Gelatine, WALNUSSPASTE, Backtriebmittel (E450, E500), modifizierte Stärken, Emulgatoren (E322, E471), Ahornsirup, SÜSSMOLKENPULVER, natürliche Aromen, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Säureregulator (E331), Säuerungsmittel (E270), Stabilisator (E410), karamellisierter Zucker. Kann weitere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten! |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1626/391 |
Fett (in g) |
29 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
15,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
28,1 |
davon Zucker (in g) |
22,2 |
Eiweiß (in g) |
4,2 |
Salz (in g) |
0,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
erlenbacher backwaren GmbH |
| Wasserweg 39, 64521 Gross-Gerau, Germany | |
Verkehrsbezeichnung: |
Zwischen zwei Rührteigböden mit Walnussgeschmack liegt eine helle Fettglasur (15%) mit dünnen Keksblättchen (2%), hierauf eine Vanille-Creme (25%) mit gehackten Walnüssen (2%) und einer Creme mit Walnuss-Geschmack (28%), dekoriert mit Kakao-Creme (1%) und kandierten Walnuss-Stücken (1%), tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen. |
| Bitte Auftauempfehlung und Aufbewahrungshinweise beachten Lagerung und Transport bei max. -18°C. Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Auftauempfehlung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Im Kühlschrank (6°C-7°C): ganzer Kuchen ca. 8 Stunden, Einzelstück ca. 2,5 Stunden. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1500 Gramm |
