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| Clupea harengus | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Nordostatlantik |
| Fisch aus Wildfang | |
Fisch aus MSC zertifizierter Fischerei |
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Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
|
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 60% HERINGSFILETS, 40% Senfcreme mit 0,2% Dillspitzen (30% SENF¹ [Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], Wasser, Rapsöl, Flüssigzucker, Branntweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; modifizierte Stärke, Dillspitzen, Gewürzextrakte). ¹Entspricht 12% SENF bezogen auf das Gesamterzeugnis. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
903/217 |
Fett (in g) |
16,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
5,8 |
davon Zucker (in g) |
4,4 |
Eiweiß (in g) |
11,9 |
Salz (in g) |
1,9 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG |
| D-22291 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Heringsfilets in Senfcreme mit Dillspitzen |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
200 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
