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| Hering (Clupea harengus) | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Nordostatlantik |
| Fisch aus Wildfang | |
Fisch aus MSC zertifizierter Fischerei |
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Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
|
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
|
Zutatenliste |
Zutaten: 60% HERINGSFILETS, 37% Paprikacreme (Wasser, Rapsöl, Tomatenmark doppelt konzentriert, Flüssigzucker, 6% eingelegte Paprika¹ [Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumclhlorid], 2,5% Paprikamark² [Paprika, Säuerungsmittel: Citronensäure], modifizierte Stärke, SENF [Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Branntweinessig, Gewürzextrakt [enthält SENF],Gewürze, Curry [enthält SENF], Farbstoff: Paprikaextrakt), 2,5% eingelegte Paprika³ (Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid). ¹+²+³ Entpricht 5% Paprikaanteil bezogen auf das Gesamterzeugnis. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
827/199 |
Fett (in g) |
15 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
4,5 |
davon Zucker (in g) |
4 |
Eiweiß (in g) |
11 |
Salz (in g) |
1,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG |
| D-22291 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Heringsfilets in Paprikacreme |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
200 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
