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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rotkohl, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Weinessig, Zucker, Salz |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
207/49 |
Fett (in g) |
0,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
9 |
davon Zucker (in g) |
7,3 |
Eiweiß (in g) |
1,3 |
Salz (in g) |
1,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Carl Kühne KG (GmbH & Co.) |
| 22761 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Rotkohl |
| Nach Anbruch kühl lagern. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2520 Gramm |
Abtropfgewicht: |
2400 Gramm |
