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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Hähnchenbrustfilet (92%), Trinkwasser, Stärke, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
524/124 |
Fett (in g) |
2,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,64 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,5 |
davon Zucker (in g) |
0,68 |
Eiweiß (in g) |
23 |
Salz (in g) |
1,7 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vossko GmbH & Co. KG |
| Vossko-Allee 1 48346 Ostbevern | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hähnchen-Medaillons, tiefgefroren |
| Tiefgekühlt bei -18°C | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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geeignet für die Zubereitung in der Friteuse |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** BACKOFEN: Den Backofen auf 200°C vorheizen (Umluftherd 180°C). Anschließend die gefrorenen Medaillons auf mittlerer Einschubleiste ca. 10 Minuten backen. ***Braten der Speisen in Fett*** PFANNE: Die gefrorenen Medaillons ca. 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden braten. ***Dampfgaren*** KOMBIDÄMPFER: Die gefrorenen Medaillons bei 170° C und 40% Luftfeuchtigkeit ca. 7 Minuten erhitzen. ***Frittieren*** FRITTEUSE: Die gefrorenen Medaillons bei 170°C ca. 3-5 Minuten frittieren. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |