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| Lepidopsetta bilineata | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Nordostpazifik |
| Fisch aus Wildfang | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten: PAZIFISCHE SCHOLLENFILET |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
402/95 |
Fett (in g) |
1,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
0,1 |
Eiweiß (in g) |
18,5 |
Salz (in g) |
0,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Isola Fish B.V. |
| Ambachtsweg 14, 8321 DW, Urk | |
Verkehrsbezeichnung: |
Tiefgefroren Pazifische Schollenfilets |
| Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Holland |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Im vorgeheizten Backofen, bei ca. 200°C, 10-15 Minuten backen. ***Braten mit wenig Bratfett*** Bei mittlerer Hitze, unter vorsichtigem Wenden, 7-10 Minuten braten. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4 Kilogramm |
