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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sojabohnen |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Stabilisator: Guarkernmehl; Emulgator: Lecithine (enthält SOJA), Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme. Beipack: Speisesalz. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
892/210 |
Fett (in g) |
1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
41,3 |
davon Zucker (in g) |
2,6 |
Eiweiß (in g) |
8 |
Salz (in g) |
3,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EUCO GmbH |
| D-22291 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Laugenbrezeln-Teiglinge zum Fertigbacken, tiefgefroren, mit beigefügtem grobkörnigen Speisesalz |
| ***-Fach: bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Feld rechts Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren ! | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
Backofen: Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Laugenbrezeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Laugenbrezeln dann mit dem beigefügten grobkörnigen Speisesalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Laugenbrezeln aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Tipp: Um den Glanz zu verstärken, kann man die Laugenbrezeln nach dem Backen mit etwas Wasser besprühen. Backzeiten: Backofen Ober-/Unterhitze: 230°C Backofen Umluft: 200°C Backzeit angetaut: 15-16 Minuten Die genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
8046 Gramm |
