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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten:Wasser, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmer Kakao, Palmfett, MILCHZUCKER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator E322) (16%), Zucker, WEIZENMEHL, VOLLMILCH, pflanzliche Fette (Kokosfett, Palmfett, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, VOLLEI, fettarmer Kakao (4%), Glukosesirup, Dextrose, fraktioniertes Palmkernfett, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (E472a, E322), modifizierte Stärken, Backtriebmittel (E450, E500), HÜHNEREI-EIGELBPULVER, MILCHZUCKER, Gelatine, Kakaobutter, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (E410, E404), Speisesalz, natürliche Aromen (mit MILCH), SÜSSMOLKENPULVER, Trennmittel (E341), färbendes Lebensmittel (Karotten-Extrakt), Säureregulator (E300). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten! |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1489/357 |
Fett (in g) |
21,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
36,2 |
davon Zucker (in g) |
27,6 |
Eiweiß (in g) |
3,6 |
Salz (in g) |
0,24 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
erlenbacher backwaren GmbH |
| Wasserweg 39, 64521 Gross-Gerau, Germany | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dunkler Rührteigboden mit verstrudelter Mousse au chocolat (32%) und weißer Mousse au chocolat (23%), mit kakaohaltiger Fettglasur und weißer Fettglasur (1%) dekoriert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 24 Portionen. |
| Bitte Auftauempfehlung und Aufbewahrungshinweise beachten! Lagerung und Transport bei max. -18°C. Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Auftauempfehlung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Im Kühlschrank (6°C-7°C): ganzer Kuchen ca. 8 Stunden, Einzelstück ca. 2 Stunden. Bei Raumtemperatur: ganzer Kuchen ca. Stunden. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
