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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 97 %, Speisesalz, Stärke, Glukosesirup, Gewürzextrakte. Kann Spuren von WEIZEN, HÜHNEREI, MILCHEIWEISS, LAKTOSE, SELLERIE und SENF enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
479/113 |
Fett (in g) |
2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,5 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
22,1 |
Salz (in g) |
1,8 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HÜLSHORST Feinkost GmbH |
| Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schweinebraten, gegart, geschnitten, glasiert, I.Q.F. tiefgefroren, 80 x (100 g +/- 10g) |
| Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Dampfgaren*** Konvektomat: Auf 100°C / 100% Feuchte vorheizen, 10 - 12 Scheiben des gefrorenen Produktes nebeneinander auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 10 Min. erhitzen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
8000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
7680 Gramm |
