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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rindfleisch 80 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, Speisesalz, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SELLERIE, SENF), Kartoffelstärke, Gemüsebrühe (Salz, Gemüsepulver, Dextrose, Gemüseextrakt, Gewürzextrakt, Trockenglukosesirup). Kann Spuren von MILCH enthalten |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1094/263 |
Fett (in g) |
18,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
6,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
9,3 |
davon Zucker (in g) |
0,9 |
Eiweiß (in g) |
15,4 |
Salz (in g) |
1,7 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HÜLSHORST Feinkost GmbH |
| Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Rinderhackfleischbällchen ohne Zwiebeln, gebraten, I.Q.F. tiefgefroren |
| Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Backofen: Backofen: auf 140 °C vorheizen, das gefrorene Produkt auf ein Blech legen und ca. 10 Min. aufwärmen. ***Braten der Speisen in Fett*** Pfanne: das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. rundherum braten ***Dampfgaren*** Konvektomat: auf 120 °C vorheizen (Garstufe Combi-Dampf), das gefrorene Produkt auf ein GN-Blech legen, ca. 8 Min. erwärmen, dann bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 3 Min. nachbräunen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |
