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| Penaeus vannamei | |
| Fisch aus Aquakultur |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Krebstiere |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: WHITE TIGER GARNELEN (60%), Trinkwasser, Salz, Säureregulator (E500, E330, E331, E332), Stabilisator (E450, E451, E452) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
234/55 |
Fett (in g) |
0,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
0,9 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Haak & Christ GmbH |
| Bechterdisser Str. 8, 33719 Bielefeld | |
Verkehrsbezeichnung: |
White Tiger Garnelen Spieße, verarbeitetes Erzeugnis, mit zugesetztem Trinkwasser, tiefgefroren |
| Lagerung: bei -18 Grad C. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Vietnam |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
50% produktionsfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in Fett*** Garnelen Spiess in heißem Olivenöl kurz anrösten und anschließend mit dem Saft von einer gepressten Knoblauchzehe, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig würzen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln, mit klein geschnittener Blattpetersilie bestreuen und zu aufgebackenem Weißbrot servieren |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
800 Gramm |
Abtropfgewicht: |
800 Gramm |
