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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Wasser, 18,0 % SPEISEQUARK MAGERSTUFE, 12,0 % SAUERRAHM, VOLLEI, Zucker, 9,1 % BUTTER-SCHOKO-STREUSEL (WEIZENMEHL, 24,9 % BUTTER, Zucker, Kakao, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palm), Dextrose, Stärke, VOLLMILCHPULVER, Salz, Emulgator (E 322)), WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, pflanzliche Fette - in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Kokos), SÜSSMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Dextrose, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, 0,5 % Kakao, pflanzliche Öle - in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblumen, Raps), WEIZENQUELLMEHL, Stärke (WEIZEN), VOLLEIPULVER, Stabilisatoren (E 415, E 412), Salz, Emulgatoren (E 472 e, E 481), Säuerungsmittel (E 330), Verdickungsmittel (E 401, E 407, E 415), MILCHEIWEISS, MOLKENPROTEINE, färbende Pflanzenextrakte (Karotte, Färberdistel), natürliches Aroma. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
917/219 |
Fett (in g) |
7,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
31 |
davon Zucker (in g) |
26 |
Eiweiß (in g) |
6,3 |
Salz (in g) |
0,43 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pfalzgraf Konditorei GmbH |
| Zeißstraße 6, 72285 Pfalzgrafenweiler | |
Verkehrsbezeichnung: |
Russischer Zupfkuchen (tiefgefroren) |
| Tiefkühlware: Bei -18 °C lagern. Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (max. 8 °C) ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen zügig verwenden. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<= 8 °C) ca. 12 Stunden. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |
