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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Sellerie |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Sauerkraut 90 % (Weißkohl, Salz), Wasser, Zwiebeln, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Zucker, Schweineschmalz (1%), geräucherter Bauchspeck 1% (Schweinebauchfleisch, Jodsalz, Rauch), Würzmischung (enthält SELLERIE), Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Hefeextrakt |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
319/76 |
Fett (in g) |
3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
9 |
davon Zucker (in g) |
6 |
Eiweiß (in g) |
1,3 |
Salz (in g) |
1,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Carl Kühne KG (GmbH & Co.) |
| 22761 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Sauerkraut fix & fertig, mit Speck und Schweineschmalz |
| Nach Anbruch kühl lagern. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 Gramm |
