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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Farbstoff: Echtes Karmin; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Glukosesirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1413/341 |
Fett (in g) |
29 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
13 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
3,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Zur Mühlen Gruppe Markenvertriebs GmbH |
| Gewerbestraße 1, 24860 Böklund | |
Verkehrsbezeichnung: |
Salami 1a, geräuchert |
| Bei unter +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** keine weiteren Angaben |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
