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| Clupea harengus | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier |
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enthält Fische |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HERING* 50 %, Rapsöl, Äpfel 10 %, Zucker, Gurken 5 %, Zwiebeln, JOGHURTERZEUGNIS, CRÈME FRAÎCHE, SAHNE, Speisesalz, SENFSAATEN, EIGELB, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Gewürze, Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Essigsäure; Säureregulator: Natriumacetate *Hering (Clupea harengus), gefangen mit Schleppnetzen oder Ringwaden im Wildfang im Nordostatlantik FAO 027.II (Norwegische See) und FAO 027.IV (Nordsee) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
979/236 |
Fett (in g) |
18,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
9,9 |
davon Zucker (in g) |
9,1 |
Eiweiß (in g) |
7,9 |
Salz (in g) |
2,38 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
H. Kühlmann GmbH & Co.KG |
| 33397 Rietberg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hamburger Heringstopf - Heringssalat mit Äpfel und Gurken |
| Ungeöffnet bei unter +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Hergestellt in Rietberg / NRW mit Zutaten anderer Herkunft |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** keine Anweisung |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
