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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Mandel |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 23,7 % SCHLAGSAHNE (CH: HALBRAHM), 12,4 % Himbeeren, Zucker, Wasser, VOLLEI, pflanzliches Öl (Raps), Stärke (WEIZEN), 4,9 % MARZIPANROHMASSE (MANDELKERNE, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), 3,5 % Schokoladenstreusel (Zucker, stark entölter Kakao, Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, Emulgator (E 322)), WEIZENMEHL, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Öle - in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblumen), stark entölter Kakao, Kakaobutter, Emulgator (E 322)), MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Gelatine, Stabilisatoren (E 410, E 440, E 412), natürliches Aroma, Emulgator (E 471), Salz, Geliermittel (E 406), Zitronensaftkonzentrat, LAKTOSE, Verdickungsmittel (E 401), färbende Pflanzenextrakte (Karotte, Färberdistel), Glukosesirup. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1373/328 |
Fett (in g) |
20 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
6,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
32 |
davon Zucker (in g) |
21 |
Eiweiß (in g) |
3,7 |
Salz (in g) |
0,34 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pfalzgraf Konditorei GmbH |
| Zeißstraße 6, 72285 Pfalzgrafenweiler | |
Verkehrsbezeichnung: |
Himbeer-Stracciatella-Sahneschnitte (tiefgefroren), mit kakaohaltiger Fettglasur |
| Tiefkühlware: Bei -18 °C lagern. Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (max. 8 °C) ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen zügig verwenden. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<= 8 °C) ca. 12 Stunden. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1700 Gramm |
