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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch (43 %), Schweineleber (27 %), Speck, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Aromen, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat. Kann Spuren von MILCH enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1562/378 |
Fett (in g) |
36 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
15 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,5 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
1,8 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Stockmeyer GmbH |
| Stockmeyer-Straße 1, D - 48336 Sassenberg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Feine Leberwurst |
| Bei Raumtemperatur lagern. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Verzehrfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
