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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rindfleisch (97 %), Gewürze (enthalten SENFMEHL), Speisesalz, Aroma, Gewürzextrakt. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1114/268 |
Fett (in g) |
21 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,8 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
1,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
SALOMON FoodWorld GmbH |
| Nordring 13; D-63762 Großostheim | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hamburger, gewürzt, roh, tiefgefroren. |
| -18 °C Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Backofen: 190°C 13 Min., nach 10 Min. wenden; Kombidämpfer (feuchte Hitze): 180°C 8 Min.; Kombidämpfer (trockene Hitze): 180°C 8 Min.; Kontaktgrill: 175°C 1:45-2 Min.; Klappgrill: 175°C 1:45-2 Min.; Pfanne: 10-11 Min., vorgeheizt, bei mittlerer Hitze, mehrmals wenden; Impinger: 190°C 6:30 Min., nach 3:15 Min. wenden; Bratplatte: 180°C 3:30 Min., nach 1:45 Min. wenden; Produkt unaufgetaut zubereiten. Nur durchgegart verzehren. Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung variieren. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
