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| Theragra chalcogramma | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Nordwestpazifik |
| Fisch aus Wildfang | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Fische |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: ALASKA-SEELACHSFILET(62%), Wasser, Tomaten (7%), Paprika (7%), Edamer KÄSE (3%), SAUERRAHM, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Reismehl, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Kräuter, Speisesalz, SCHMELZKÄSEPULVER (KÄSE, Schmelzsalz E339, SÜSSMOLKENPULVER), Gewürze, Palmfett, Zucker, Glukosesirup, Hefe, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Würze. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
385/91 |
Fett (in g) |
2,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
4,9 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
0,78 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pickenpack Seafoods GmbH |
| D-26632 Riepe / Ihlow | |
Verkehrsbezeichnung: |
MSC Schlemmerfilet Italiano, Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit pikant-cremiger Auflage italienischer Art, tiefgefroren |
| Portionen unaufgetaut zubereiten. bei -18 °C mindestens haltbar bis. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Ofen auf 200 °C vorheizen. Schlemmerfilets unaufgetaut eng nebeneinander auf ein Backblech legen. Bei kleineren Mengen eine feuerfeste Form benutzen. Portionen ca. 30 Minuten garen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. ***Kombi-Dampf*** Schlemmerfilets unaufgetaut auf entsprechende Bleche legen. Bei kleineren Mengen eine feuerfeste Form benutzen. Filets bei 180 °C ca. 25 Minuten garen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6120 Gramm |
