Panzerotti Zola e Noci (Gorgonzola-Walnuss-Füllung) 500g

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Artikelnummer: 1202766

Diese ursprünglichen italienischen Teigtaschen, die häufig auch als Streetfood gereicht werden, mit einer interessanten Füllung aus Gorgonzola und Walnüssen.

48,

90€

Portionspreis 60g = 0,59€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Eier
enthält Milch und/oder Laktose
enthält Schalenfrüchte
enthält Walnuss
enthält Cashewnuss
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Teig(45%): HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI (19%) (aus Bodenhaltung), Trinkwasser Füllung (55%): Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), Gorgonzola KÄSE (16%), Paniermehl (WEIZEN), SÜßMOLKENPULVER, Rapsöl, GRANA PADANO KÄSE, pflanzliche Fasern, Stärke (Mais, Reis, Tapioka), WALNÜSSE (0,26%), CASHEWKERNE, Salz, Aroma

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1132/269
Fett (in g)	10,2
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	4,88
Kohlenhydrate (in g)	31,3
davon Zucker (in g)	5,64
Eiweiß (in g)	11,7
Salz (in g)	0,98

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Pasta Sassella Tartero GmbH
Heerstraßenbenden 2 53359 Rheinbach
Verkehrsbezeichnung:	Frische Eierteigware mit Gorgonzola-Walnuss Füllung
Gekühlt bei 7°C
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Sieden* Pasta in kochendes,gesalzenes Wasser geben und 5-6 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren.

Technische Daten
Nettoinhalt:	500 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

In der ursprünglichen, aus Apulien stammenden Variante sind die Teigtaschen gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, hier und jetzt in einer anderen Alternative mit Gorgonzola und Walnüssen gefüllt. Im süditalienischen Apulien findet man die traditionellen Panzerotti als typisches Streetfood nahezu an jeder Straßenecke. Traditionell werden die Panzerotti im Ofen gebacken, lassen sich mit sehr gut frittieren, was von vielen bevorzugt wird.

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