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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Roggen |
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enthält Gerste |
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enthält Dinkel |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Sesamsamen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Natur: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 5,4%, Meersalz, Hefe, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, Zucker, GERSTENMALZextrakt. Dunkel: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 5,4%, Meersalz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT. Dinkel: DINKELMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 6%, Sonnenblumenkerne, JOGHURT, ROGGENMEHL, Hefe, DINKELSAUERTEIG getrocknet, Meersalz, DINKELFLOCKEN, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, ROGGENMALZMEHL getoastet, Salz, Traubenkernmehl, Fructose, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander), Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT. Dekor: SESAM, Mohn. Kann enthalten: Hafer, Eier, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie und Senf. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
994/242 |
Fett (in g) |
1,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
46,33 |
davon Zucker (in g) |
1,33 |
Eiweiß (in g) |
7,66 |
Salz (in g) |
1,47 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Délifrance Deutschland GmbH |
| Bülowstrasse 104-110 45479 Mülheim an der Ruhr | |
Verkehrsbezeichnung: |
Brötchen aus Weizen-, Dinkel-,Gersten und Roggenmehl, 55g, vorgebacken, tiefgekühlt |
| Bei mindestens -18°C lagern Ein aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr bitte backen | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Backtemperatur (Umluft): Backzeit: Bei 230°C ca. 4 - 5 Minuten > bis zum gewünschten Bräunungsgrad |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
7425 Gramm |
