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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rehydrierte Pilze 40% (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
508/120 |
Fett (in g) |
0,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
17 |
davon Zucker (in g) |
3 |
Eiweiß (in g) |
11 |
Salz (in g) |
20,75 |
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis |
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen 30 ml/1 L Wasser für Fond 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitung |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
980 Milliliter |