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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
257/60 |
Fett (in g) |
0,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
9,3 |
davon Zucker (in g) |
4,1 |
Eiweiß (in g) |
5,3 |
Salz (in g) |
23,81 |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
| 60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Flüssiges Konzentrat auf Rindsbasis |
| Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen 30 ml/1 L Wasser für Fond 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitung |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 Liter |
