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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Molkeneiweisskäse Ricotta (SÜSSMOLKE, SAHNE, MAGERMILCH), Steinpilze (Steinpilze, Wasser, Steinpilze getrocknet) 7%, EIER 4,5%, KÄSE, Champignons (Wasser, Champignons getrocknet) 3%, Speisesalz, Petersilie, Gewürze, WEIZENMEHL, Zucker, Zitronensaft, Hefe. Mit Eier aus Freilandhaltung. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
717/170 |
Fett (in g) |
3,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
26 |
davon Zucker (in g) |
2,6 |
davon mehrwertige Alkohole (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
8,5 |
Salz (in g) |
1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hilcona AG |
| Bendererstrasse 21 9494 Schaan LI | |
Verkehrsbezeichnung: |
Teigwaren mit Steinpilzen (Füllung 42%) (tiefgefroren) |
| Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Kombidämpfer: Inhalt des Beutels in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Fettstoff gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und das Produkt während 8 Minuten dämpfen lassen. ***Simmern/Köcheln*** Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorenes Produkt in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3 - 4 Minuten ziehen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 Gramm |
