Mit dieser Kundennummer wurde längere Zeit nichts bestellt. Eine Liefertagsauswahl ist daher nicht möglich. Bei Fragen wende dich bitte an:

Scan Products

ANSPRECHPARTNER

    • Artikel
      Im Warenkorb

    Mehr als nur Tomate

    Hättest du’s gewusst? Eine reife Tomate besteht zu 95 Prozent aus Wasser. Generell ist in einer Bio-Tomate wesentlich weniger Wasser als in einer stark gedüngten Frucht enthalten. Figurbewusste Genießer können aufatmen. Auf 100 Gramm enthält eine Tomate gerade einmal 75 Kilojoule. Dennoch ist das Gewächs ein sehr nährstoffreiches Gemüse, das die Vitamine A, C und B1 enthält. Zudem punktet die Tomate mit reichhaltigen Mineralstoffen wie Kalium sowie Carotinoiden. Vom frischen Carpaccio bis zu traditionellen Briuscetta. Die Tomate hat einiges zu bieten.

    Mehr als nur Tomate
    Tomaten getrocknet IT Sardinien 100g

    Tomaten getrocknet IT Sardinien 100g

    Tomatenserum Umami 250g Antoniewicz

    Tomatenserum Umami 250g Antoniewicz

    Als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und besonders schonend reduzierten Tomaten wird das Tomatenserum hergestellt, wobei die in den Tomaten enthaltenen natürlichen Glutaminsäuren hoch konzentriert werden. In der Verwendung hält das Tomatenserum "Umami" den Geschmack der Grundprodukte und rundet die Gerichte ab. Dabei reichen als Dosierung einige wenige Tropfen aus, so reicht 1 TL Serum auf 1 ltr. Brühe. Das Tomatenserum passt perfekt zu Pasta, hellen und dunklen Saucen, perfektioniert Suppen und Saucen.
    Tomaten historische Sorten DE KL1 lose 1kg

    Tomaten historische Sorten DE KL1 lose 1kg

    Weltweit wird es mehr als 2.500 Tomatensorten geben, davon sind eine Vielzahl "Züchtersorten", die keinen besonderen Namen haben. Die Sorten unterscheiden sich im Wesentlichen durch Form, Farbe, Geschmack und Größe. Verwenden werden Tomaten in allen Bereichen: als Suppe, für Salate, zum Einwecken, als Snack, gelegentlich auch im Dessert. Die Sortenzusammensetzung bei unseren historischen Tomaten variiert und ist abhängig von der Reife und vom Erntetermin der jeweiligen Tomatensorten im Anbau bei unserem Erzeugerpartner, Pues & Tillkamp.
    Chutney Aprikose-Tomate 390g Wiberg

    Chutney Aprikose-Tomate 390g Wiberg

    Tomaten KUMATO NL KL1 6kg

    Tomaten KUMATO NL KL1 6kg

    Original Kumato-Tomaten sind eine recht neue Tomatensorte mit dunkelbraunem bis goldgrünem Äußeren und sehr süßem Fruchtfleisch. Ursprünglich in den 70er Jahren aus einem Zufallssämling entstanden, haben diese Tomaten einen echten und sehr intensiven Tomatengeschmack mit einer deutlichen Süße, kombiniert mit einer säuerlichen Note. Das saftige und feste Fruchtfleisch und die ungewöhnliche Farbe macht Kumato-Tomaten zur ersten Wahl für Salate und alle Gerichte, in denen Tomaten die Hauptrolle spielen.
    Burrata 68% 100g

    Burrata 68% 100g

    Die Hülle des Burrata, der aus Kuhmilch hergestellt wird, besteht aus gewöhnlichem Mozzarella. Die mozzarella-ähnliche Hülleverbirgt allerdings ein cremiges Geheimnis: Wird der Burrata aufgeschnitten ergießt sich aus dem Inneren frische, dicke Sahneund gezupfter Mozzarella. Nicht nur für Genießer und Gourmets ist der Burrata ein unvergleichliches Fest für die Sinne. Burrata ist ein in Apulien (Süd-Ost Italien) hergestellter Pasta Filata Käse aus Kuhmilch und besteht aus Mozzarellateig der in Form eines Beutels gebracht wird. In den von Hand gezogenen Teigbeutel werden Mozzarellastücke, Molke und Sahne gefüllt, was dieser Spezialität einen ungemein frischen und sahnigen Geschmack gibt. Die so entstehenden Burrata Kugeln werden von Hand geschlossen. Ideal zu genießen in Kombination mit gedünstetem Gemüse, kandierten Früchten, pur mit frischen Tomaten & Basilikum oder in zahlreichen weiteren Rezepten zu Pasta oder Salaten.
    Antipasti Tomate, getrocknet, in Öl 1kg Funken

    Antipasti Tomate, getrocknet, in Öl 1kg Funken

    Basilikum Rot 150g

    Basilikum Rot 150g

    Im Geschmack ist das rote Basilikum schon vergleichbar mit dem "gewöhnlichen" gründen Basilikum, mit seiner auffallenden, dunkel-violetten Farbe sorgt es aber für besondere Akzente. Das rote Basilikum ist ideal für helle Reis- oder Pastagerichte, zudem lassen sich damit rot-violette Pesto und farbenfrohe Tapenaden herstellen.
    Crema Aceto Limette/Grüntee 0,5L Wiberg

    Crema Aceto Limette/Grüntee 0,5L Wiberg

    Die Essigzubereitung aus italienischem Weißweinessig in der praktischen Squeeze-Flasche ist einfach ideal zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen. Dieser Aceto passt mit seinem erfrischend-fruchtigem Geschmack nach Limette mit einer feinen Grünteenote ideal auch zu Fisch, hellem Fleisch sowie Desserts mit Früchten und Quark.
    Floregano Blüten NL 20Stück/Schale

    Floregano Blüten NL 20Stück/Schale

    Floregano®, mittlerweile ein Markenname von Koppert Cress, stammt originär aus dem Mittelmeerraum. Die zarte, weißlich-grüne Blüte überrascht mit ihrem kräftigen Charakter und dem intensiven Aroma von frischem Oregano. Dank ihrer dekorativen Ausstrahlung und des vollen Aromas sehr vielseitig einsetzbar. Floregano passt ausgezeichnet zu orientalischen und Lammgerichten und außerdem harmoniert die Blüte gut mit Paprika, Tomate oder Zucchini.
    Portionspreis
    Energie (in kj/kcal)
    Fett (in g)
    Kohlenhydrate (in g)
    Eiweiß (in g)
    davon gesättigte Fettsäuren (in g)
    davon Zucker (in g)
    Salz (in g)
    Allergene
    Zusatzstoffe
    Zutaten
    vergleichen vergleichen Alle entfernen
    Bitte warten...


    Bitte warten. Wir reservieren Ihre Bestellpositionen!

    Bitte einloggen!

    Um den Bereich Mein Sortiment nutzen zu können, müssen Sie sich einloggen

    Login

    Bitte einloggen!

    Um den Bereich Mein Sortiment nutzen zu können, müssen Sie sich einloggen

    Login

    In Meine Speisen kopieren

    Bitte einloggen!

    Um den Bereich Mein Sortiment nutzen zu können, müssen Sie sich einloggen

    Login

    in Eigene Artikel-Rubrik

    Bitte einloggen!

    Um den Bereich Mein Sortiment nutzen zu können, müssen Sie sich einloggen

    Login

    in Eigene WochenPlan

    Bitte einloggen!

    Um den Bereich Mein Sortiment nutzen zu können, müssen Sie sich einloggen

    Login