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    Dessert Whistleblower

    Ein Whistleblower ‚Hinweisgeber', oder‚ Enthüller' ist eine Person, die für die Allgemeinheit wichtige Informationen aus einem geheimen oder geschützten Zusammenhang an die Öffentlichkeit bringt. Wir haben von unserem Informanten alle Tricks rund um den krönenden Abschluss eines jeden Menüs erfahren. Desserts völlig neu interpretiert.

    Dessert Whistleblower
    Erdbeer Sorbet 2,4l Gelato

    Erdbeer Sorbet 2,4l Gelato

    Bruno Gelato zeichnet sich durch seine herausragende italienische Eiskunst aus. Dabei werden traditionelle Familienrezepte und neuartige Eissorten umgesetzt. Das Speiseeis wird ausschließlich mit frischer Vollmilch produziert und Fruchtsorten wie Mango werden Sorgfältig und in hoher Qualität ausgesucht.
    Dessert-Glas mit Deckel 160ml 24tlg APS

    Dessert-Glas mit Deckel 160ml 24tlg APS

    Egal ob neue Kreation oder beliebter Klassiker: Mit diesem Glas kann man jedes Dessert gekonnt in Szene setzen. Wenn man die einzelnen Komponenten im Glas schichtet, wird ein gewöhnlicher Nachtisch zum Blickfang!
    After-Dinner-Wagen für Desserts, Spirituosen, Käse

    After-Dinner-Wagen für Desserts, Spirituosen, Käse

    Durch den Einsatz des After Dinner Wagens wird dem Gast ein besonderes Angebot mit Eventcharakter geboten. In dieser Form einzigartig, trägt es zur Differenzierung und Imagesteigerung gegenüber dem Mitbewerber bei. Die Bereiche Dessert und Digestiv bieten ungenutzte Ertragsreserven über die Erhöhung des Durchschnittsbon pro Gast. Durch die variablen Umbaumöglichkeiten sind auch andere Einsatzzwecke z.B. als Champagner-Wagen für Empfänge möglich.
    Dessertsauce Himbeer Melba 1kg Culinaria

    Dessertsauce Himbeer Melba 1kg Culinaria

    Diese Dessertsauce verleiht jedem Dessert einen intensiven, fruchtigen Himbeergeschmack. Durch ihre einzigartige Konsistenz eignet sie sich aber auch hervorragend für spannende Tellerdekorationen.
    Kuvertüre Cabo Blanco Weiss ODZ 5kg Dawn Foods

    Kuvertüre Cabo Blanco Weiss ODZ 5kg Dawn Foods

    Diese feinen Kuvertüre-Chips sind so zartschmelzend, dass sie selbst von berühmten Konditoren für ihre Meisterwerke verwendet werden. Mit einem Kakaobutteranteil von 30% lösen sich die Kuvertüre-Chips blitzschnell auf und sind daher für Desserts aller Art bestens geeignet.
    Marinierspritze 50ml Rösle

    Marinierspritze 50ml Rösle

    Doch nicht nur zum Würzen ist die Marinierspritze hilfreich. Insbesondere Grillgut wie Geflügel oder auch magere Stücke Fleisch von Schwein oder Rind neigen beim Grillen zum Austrocknen. Dem kann man mit Hilfe der Rösle Marinierspritze wunderbar entgegenwirken, denn die Marinade enthält genug Flüssigkeit, die das Fleisch dann aufnehmen kann. Hier kann man dann auch mit Säften arbeiten, um dem Grillgut noch mehr Geschmack zu verleihen. Die Rösle Marinierspritze hat ein Volumen von 50 ml. Zur leichteren Reinigung ist die Nadel der Spritze abnehmbar.
    Spritzbeutel transparent 2,6l 55x26,5cm 100St PapStar

    Spritzbeutel transparent 2,6l 55x26,5cm 100St PapStar

    Spritzbeutel gehören für jeden Pâtissier zur Grundausstattung. Mit diesen stabilen Spritzbeuteln sind deiner Kreativität keine Grenzen mehr gesetzt und du kannst jedes Gericht zu einem Hingucker machen.
    Belgian Chocolat Mousse im Spritzbeutel TK 1,3Kg Galana

    Belgian Chocolat Mousse im Spritzbeutel TK 1,3Kg Galana

    Die dunkle Schokoladenmousse ist ein klassisches französiches Dessert. Das Highlight am Abend, das jedem Menü zum krönenden Abschluss verhilft.
    Kuvertüre Bitter San Felipe 67% Kakao ODZ 5kg Dawn Foods

    Kuvertüre Bitter San Felipe 67% Kakao ODZ 5kg Dawn Foods

    Diese feinen Kuvertüre-Chips sind so zartschmelzend, dass sie selbst von berühmten Konditoren für ihre Meisterwerke verwendet werden. Mit einem Kakaoanteil von 54% verleihen diese Kuvertüre-Chips jedem Gericht ein intensives Schokoladenaroma und sind daher für Desserts aller Art bestens geeignet.
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