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    Weinempfehlung

    Es gibt wohl kaum ein exquisites Dinner, das ohne den passenden Wein auskommt. Die Kombination zu den verschiedenen Speisen ist oft eine Kunst für sich.
    Bei unserer Weineigenmarke erkennst aber schon an den Etiketten zu welcher Fleischsorte der jeweilige Wein passt.
    Lass´ dich von diesen aromatischen Weinen inspirieren.

    Weinempfehlung
    Grau-Burgunder Bio trocken 750ml Pro Palatum

    Grau-Burgunder Bio trocken 750ml Pro Palatum

    Die Sorte ist vermutlich aus dem Burgund oder aus der Champagne nach Deutschland gebracht worden. Karl IV. brachte die Sorte 1375 nach Ungarn (Plattensee). 1568 wurde sie von Lazarus von Schwendi vom Plattensee ins Elsass und zum Kaiserstuhl gebracht. Davon unabhängig fand 1711 Johann Seeger Ruland sie in einem verwilderten Weingarten des Assessors Seuffert in der Streifergasse in Speyer und verbreitete sie.
    Chasselas Seafood tr.0,75l weiß Eigenmarke Baden DE

    Chasselas Seafood tr.0,75l weiß Eigenmarke Baden DE

    Seafood ist en vogue, dazu noch gesund, und die Auswahl wird immer grösser. Fisch ist auch einfach zubereitet, beispielsweiseauf dem Grill. Fleur de Sel, bestes Olivenöl und frischer Pfeffer dazu en Guete. Kein Aufwand, und der Fisch bleibt auch noch herrlich saftig, ist das Garen im Ofen bei 100 °C. Weiss man um Zubereitungsart und Sauce, ist die Weinauswahl unkompliziert
    Stroetmann24

    Rotwein Bio Dark Sun feinherb/halbtrock 0,75l Weingut Sommer

    Grauburgunder Pork tr 0,75 ltr. weiß Eigenmarke Baden DE

    Grauburgunder Pork tr 0,75 ltr. weiß Eigenmarke Baden DE

    Der perfekte Begleiter zu Schwein. Mit Aromen von reifer Birne und Melone und einer fruchtbetonten Säure, ebenfalls passend zu Käse und hellem Fleisch. Ideale Trinktemperatur zwischen 8-12 Grad. Trocken.
    Rosé Chicken halbtrocken 0,75l Eigenmarke Baden DE

    Rosé Chicken halbtrocken 0,75l Eigenmarke Baden DE

    Pinot Noir Beef tr 0,75l rot Eigenmarke Baden DE

    Pinot Noir Beef tr 0,75l rot Eigenmarke Baden DE

    Nicht selten verlangt der Gast einen zu seinem Gericht passenden Wein, oft genug kann der Servicemitarbeiter dann nicht beratend anbieten. Mit dem Konzept, exakt passende Weine zu bestimmten Gerichten zu entwickeln, und entsprechend schon auf dem Etikett zu kennzeichnen, ist das ab sofort keine Hürde mehr. Du kannst Deinen Gästen immer den passenden Wein zu ihrem Gericht empfehlen.
    Cuvée Red Lamb tr 0,75l rot Eigenmarke Baden DE

    Cuvée Red Lamb tr 0,75l rot Eigenmarke Baden DE

    Nicht selten verlangt der Gast einen zu seinem Gericht passenden Wein, oft genug kann der Servicemitarbeiter dann nicht beratend anbieten. Mit dem Konzept, exakt passende Weine zu bestimmten Gerichten zu entwickeln, und entsprechend schon auf dem Etikett zu kennzeichnen, ist das ab sofort keine Hürde mehr. Du kannst Deinen Gästen immer den passenden Wein zu ihrem Gericht empfehlen.
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